Litt kos nå på sommeren må også til. Hva med en vaniljekake pyntet med vaniljekrem og deilige friske bær? Jeg har også pyntet med spiselige stemors blomster. De kan spises, men jeg har de bare som pynt. Ingredienser: 100 g smør 150 g sukker 4 dl vaniljesaus (ferdigkjøpt) 300 g mel 2 ts vaniljesukker 2 […]
I går braket det løs med lanseringen av boken jeg har jobbet med i snart 3 år. Ca 70 store og små møtte opp på Herregårdskafeen i Halden og ble ønsket velkommen med litt bobler i glasset og et bord fylt av kaker, makroner, cookies og deilig gjærbakst. Det var faktisk en overveldende opplevelse for […]
Dere som kjenner meg godt fra før, vet at jeg i disse dager lanserer min helt egne bakebok. Det har vært 3 år med jobb, noen oppturer, noen nedturer, masse baking, fotografering og designing. Endelig er boken ferdig og det hele skal feires på Herregårdkafeen i Halden 8 juni, 17.30-19.30. De som vil stikke innom […]