Eplekake med vaniljekrem

Eplene om dagen er supergode og vi hadde noen igjen etter epleslangturen vår. Da ble det ny eplekake. Denne gangen med et hint av vaniljekrem. Dette trenger du: 3 egg 200 g sukker 200 g smør, romtemperert 200 g hvetemel 1 ts vaniljesukker 1 ts bakepulver 1 dl melk 3-4 epler 2 ss brunt sukker […]

Les mer

Deilig sjokoladekake med luftig krem

En fin lørdag med hjemmekos og baking med sønnen min. Han ønsket seg sjokoladekake og da får han det 🙂 Han ligner litt på mammaen sin der. Glad i sjokolade. Dette trenger du: 200 gr hvetemel 1 1/2 ts bakepulver1 ts natron 1 ts vaniljesukker 1 ts salt 150 gr smeltet smør 3 egg 300 […]

Les mer

Saftig eplekake i liten langpanne

Nå bugner norske hager av epler og jeg tok med sønnen min på epleslang i går. Vi spurte riktig nok om lov, men min venninne var ikke hjemme så vi latet som vi var på slang 🙂 I dag har vi laget en enkel langpannekake med epler. Jeg har brukt en form som er ca […]

Les mer