Verdens beste i ny form

Verdens Beste er en veldig folkekjær kake og mange liker den veldig tradisjonell. Men jeg liker å få inn litt syrlighet og har fylt kaken med masse friske jordbær. I tillegg har jeg laget den rund med et fint mønster på toppen, inspirert av Sverre Sætre. Synes denne måten ble veldig dekorativ. Denne kaken laget […]

Les mer

Gulrotkake i påskedrakt

Her kommer oppskriften på en klassisk gulrotkake, men som har fått seg en søt påske-look for anledningen. Kaken 4 egg 3 dl sukker 3 dl hvetemel 2 ts natron 1 ts bakepulver 3 ts malt kanel 1/4 ts malt ingefær 1/4 ts malt nellik 1 ts salt 1 vaniljesukker 1 ½ dl nøytral olje 5 […]

Les mer

KONKURRANSE – Vinn signerte bøker

Hei alle bakeglade venner! Nå er det snart jul igjen. Jeg er superglad i julen og har ikke klart å vente til første desember. Her er allerede julemusikken på full guffe, julestjernen henger stolt i vinduet og julebaksten er i gang. Noen av dere vet at jeg nettopp har lansert en rykende fersk bakebok. Den […]

Les mer

Ny bok i butikkene – Juleglede

Endelig er min nye bok i bokhandlere over hele landet! Dette er det jeg har jobbet med det siste året. Her har det vært julepynt i stua til langt ut på høsten. Rekker knapt å rydde det bort før jeg skal ta det frem igjen 😉 Jeg har hatt gleden av å lage min helt […]

Les mer

Mormors sjokoladekake pyntet med stjerner

Dette er en av mine favorittkaker, nemlig mormors gammeldagse sjokoladekake. Denne gangen har den blitt pyntet litt annerledes. Med rennende sjokoladeganach og sjokoladestjerner fra Dr. Oetker. #sponset #reklame #samarbeid Ingredienser 150 g smør, romtemperert 300 g sukker 2 egg 300 g mel 3 ts Dr. Oetker bakepulver 2 ss kakao 2,5 dl melk Krem 300 […]

Les mer

Sommerlige cupcakes

Skjønne sommerlige cupcakes pyntet med trefarget frosting og spiselige stemorsblomster. #reklame #sponset #samarbeid Ingredienser 120 g smør, romtemperert 200 g sukker 1 ts Dr. Oetker Vanilla Paste 250 g hvetemel 2 egg 4 ½ dl kulturmelk 1 ts Dr. Oetker natron 1 ts Dr. Oetker bakepulver Frosting 200 g smør, romtemperert 500-600 g melis saft […]

Les mer

Cookies til sommerens strandturer

Sommeren er her og de fleste unner seg noen turer på stranden. Hvorfor ikke ha med hjemmelagde Chocolate Chip Cookies? Enkle og lage og vil garantert bli populære. #sponset #reklame #samarbeid Du trenger: 350 g mel 225 g smør, romtemperert 160 g sukker 160 g brunt sukker 2 egg 2 ss lys sirup 1 ts […]

Les mer