Da har jeg prøvd noe nytt og disse synes jeg ble skikkelig gode – Pepperkake-makroner!!Lette små munnfuller med smak av julens deilige krydder. Disse må dere prøve. Ingredienser100 g eggehvite50 g sukker110 g mandelmel170 g melis1/2 ts kanel1 knivspiss malt ingefær1 knivspiss malt nellik1 knivspiss malt pepperlitt brun pastafarge Krem:50 g romtemperert smør80 g melis1 […]
Les mer
Verdens Beste er en veldig folkekjær kake og mange liker den veldig tradisjonell. Men jeg liker å få inn litt syrlighet og har fylt kaken med masse friske jordbær. I tillegg har jeg laget den rund med et fint mønster på toppen, inspirert av Sverre Sætre. Synes denne måten ble veldig dekorativ. Denne kaken laget […]
Les mer
Her kommer oppskriften på en klassisk gulrotkake, men som har fått seg en søt påske-look for anledningen. Kaken 4 egg 3 dl sukker 3 dl hvetemel 2 ts natron 1 ts bakepulver 3 ts malt kanel 1/4 ts malt ingefær 1/4 ts malt nellik 1 ts salt 1 vaniljesukker 1 ½ dl nøytral olje 5 […]
Les mer
Hei alle bakeglade venner! Nå er det snart jul igjen. Jeg er superglad i julen og har ikke klart å vente til første desember. Her er allerede julemusikken på full guffe, julestjernen henger stolt i vinduet og julebaksten er i gang. Noen av dere vet at jeg nettopp har lansert en rykende fersk bakebok. Den […]
Les mer
Endelig er min nye bok i bokhandlere over hele landet! Dette er det jeg har jobbet med det siste året. Her har det vært julepynt i stua til langt ut på høsten. Rekker knapt å rydde det bort før jeg skal ta det frem igjen 😉 Jeg har hatt gleden av å lage min helt […]
Les mer
Dette er en av mine favorittkaker, nemlig mormors gammeldagse sjokoladekake. Denne gangen har den blitt pyntet litt annerledes. Med rennende sjokoladeganach og sjokoladestjerner fra Dr. Oetker. #sponset #reklame #samarbeid Ingredienser 150 g smør, romtemperert 300 g sukker 2 egg 300 g mel 3 ts Dr. Oetker bakepulver 2 ss kakao 2,5 dl melk Krem 300 […]
Les mer
Skjønne sommerlige cupcakes pyntet med trefarget frosting og spiselige stemorsblomster. #reklame #sponset #samarbeid Ingredienser 120 g smør, romtemperert 200 g sukker 1 ts Dr. Oetker Vanilla Paste 250 g hvetemel 2 egg 4 ½ dl kulturmelk 1 ts Dr. Oetker natron 1 ts Dr. Oetker bakepulver Frosting 200 g smør, romtemperert 500-600 g melis saft […]
Les mer
Sommeren er her og de fleste unner seg noen turer på stranden. Hvorfor ikke ha med hjemmelagde Chocolate Chip Cookies? Enkle og lage og vil garantert bli populære. #sponset #reklame #samarbeid Du trenger: 350 g mel 225 g smør, romtemperert 160 g sukker 160 g brunt sukker 2 egg 2 ss lys sirup 1 ts […]
Les mer
Jeg ser stjerner! En litt annerledes pyntet langpanne gir den det lille ekstra. Her har jeg brukt pepperkakeformer som hjelpemiddel når jeg pyntet kaken med strøssel fra Dr.Oetker #sponset #reklame Du trenger: 4 egg 4,5 dl sukker 3 ts Dr Oetker vaniljesukker 2 ts Dr Oetker bakepulver 2 dl melk 0,5 dl fløte 6,5 dl […]
Les mer
Nå er sommeren straks her, så hvorfor ikke lage disse søte blomsster-makronene til en av sommerens mange sammenkomster. Dette er et samarbeid med Dr. Oetker og deres bakeside Kakeprat. Jeg har vært så heldig å få være deres bake-ambassadør i juni. Her er mitt første bidrag. #sponset innlegg #samarbeid #reklame Ingredienser 110 g mandelmel 170 […]
Les mer
somethingsweet.no 