Maiblomst muffins

Nå er det ikke mange dagene til 17 mai! Hvorfor ikke dekorere dine favoritt muffins som søte små maiblomster. Jeg har faktisk vært litt lat denne gangen og «juksa» med Toro mufins. Jaja…noen ganger må vel det være lov også. Veldig greit om man skal bake til f.eks skoleavsluttninger osv med tanke på allergier. Du […]

Les mer

Verdens beste i ny form

Verdens Beste er en veldig folkekjær kake og mange liker den veldig tradisjonell. Men jeg liker å få inn litt syrlighet og har fylt kaken med masse friske jordbær. I tillegg har jeg laget den rund med et fint mønster på toppen, inspirert av Sverre Sætre. Synes denne måten ble veldig dekorativ. Denne kaken laget […]

Les mer

Appelsinkake

Nå nærmer det seg påske og her kommer oppskriften på en saftig appelsinkake med brownies-bunn, pisket krem og aprikossyltetøy. Håper det smaker. Kakebunnene: 100 g smeltet smør 150 g mørk sjokolade 1 klype salt 2 ss kakaopulver 4 eggeplommer 2 egg 125 g sukker 150 g hvetemel 1 ts vaniljesukker 2 ts bakepulver 4 eggehviter […]

Les mer

KONKURRANSE – Vinn signerte bøker

Hei alle bakeglade venner! Nå er det snart jul igjen. Jeg er superglad i julen og har ikke klart å vente til første desember. Her er allerede julemusikken på full guffe, julestjernen henger stolt i vinduet og julebaksten er i gang. Noen av dere vet at jeg nettopp har lansert en rykende fersk bakebok. Den […]

Les mer

Ny bok i butikkene – Juleglede

Endelig er min nye bok i bokhandlere over hele landet! Dette er det jeg har jobbet med det siste året. Her har det vært julepynt i stua til langt ut på høsten. Rekker knapt å rydde det bort før jeg skal ta det frem igjen 😉 Jeg har hatt gleden av å lage min helt […]

Les mer

Mormors sjokoladekake pyntet med stjerner

Dette er en av mine favorittkaker, nemlig mormors gammeldagse sjokoladekake. Denne gangen har den blitt pyntet litt annerledes. Med rennende sjokoladeganach og sjokoladestjerner fra Dr. Oetker. #sponset #reklame #samarbeid Ingredienser 150 g smør, romtemperert 300 g sukker 2 egg 300 g mel 3 ts Dr. Oetker bakepulver 2 ss kakao 2,5 dl melk Krem 300 […]

Les mer

Cookies til sommerens strandturer

Sommeren er her og de fleste unner seg noen turer på stranden. Hvorfor ikke ha med hjemmelagde Chocolate Chip Cookies? Enkle og lage og vil garantert bli populære. #sponset #reklame #samarbeid Du trenger: 350 g mel 225 g smør, romtemperert 160 g sukker 160 g brunt sukker 2 egg 2 ss lys sirup 1 ts […]

Les mer