Sjokolademakroner med appelsincurd

Makroner 110 gr mandelmel 170 gr melis 100 gr eggehvitte 50 gr sukker 1 1/2 ss kakao Appelsincurd 120 gr appelsinsaft revet appelsinskall fra 2 appelsiner 4 eggeplommer 150 gr sukker 150 gr romtemperert smør Start med å lage appelsincurden. Press saften fra 1-2 appelsiner til du har 120 gr og ha dette i en […]

Les mer

Hjemmelagde Jaffa Cakes

Min absolutt favoritt-kjeks er Jaffacakes. Jeg har ikke tall på hvor mange esker jeg har spist opp igjennom tidene, men det er ikke rent få. Fikk plutselig lyst til å prøve å lage de selv. Her kommer oppskrift 🙂 Ingredienser (ca 24 stk) 2 egg 50 gr sukker 50 gr mel Revet skall av en […]

Les mer

Lapper med appelsin og sjokolade

Hadde noen appelsiner igjen i kjøleskapet og det er jo fortsatt påske, så da må det være lov å kose seg med noe i dag også 🙂 Hva med lapper servert med pisket krem, appelsin og sjokolade? Ingredienser (ca 34 stk) 3 egg 1 1/2 dl sukker 4 1/2 dl mel 2 dl melk 1 […]

Les mer

Gammeldags sjokoladekake med ny pynt

Dette er en av mine eldste kakeminner. Min mormor laget alltid denne til min bursdag og jeg elsket den. Hun pyntet den med geletopper, men her har jeg gjort en litt ny vri. Ingredienser 150 gr smør 300 gr sukker 2 egg 300 gr mel 3 ts bakepulver 2 ss kakao 2,5 dl melk KREM […]

Les mer