En av våre gamle tradisjonsjulekaker er rosettbakkels. De ser super dekorative ut og er ganske morsomme å lage om man er litt tålmodig. Dette var mitt første forsøk og det gikk kjempe fint. Du trenger da å skaffe deg et rosettbakkelsjern. dette får du kjøpt på f.eks Jernia Du trenger: 100 g mel 1 egg […]
Les mer
Et av mine barndomsminner er når mamma laget disse for første gang til jul. Vi digget de. Så disse må jeg også lage før jul 🙂 Ca 40 stk Ingredienser 1 eggehvitte ca 500 gr melis 4-5 dråper peppermynteolje (fåes kjøpt på apoteket) 1-3 ss vann 1 eske mokkabønner Pisk eggehvitten til den starter å […]
Les mer
Til alle sjokoelskere der ute. Prøv å lag hjemmelagde Troikabiter. Disse imponerer du garantert med på enhver julefest. Også perfekt som en liten spiselig julegave. ca 40 stk Dette trenger du: 300 gr marsipan 200 gr nougat 2 pk bringebærgele 5 dl vann (Merk at det er halvparten av vannet som brukes vanligvis) 350-400 gr […]
Les mer
Ingredienser 500 gr sukker 75 gr lys sirup 250 gr smør 2 dl fløte 1 vaniljestang 2-3 klyper havsalt Ha sirup og sukker i en kjele med høye kanter. Dette er viktig da blandingen vil bruse opp og koke over hvis kjelen er for liten. Varm dette opp på middels varme til blandingen får en […]
Les mer
somethingsweet.no 